Conception de cuisines pour les restaurateurs niçois

Chez MarketChef, on conçoit des cuisines professionnelles nouvelle génération, pensées pour les restaurateurs qui veulent aller droit au but : efficacité, performance et sérénité.

Notre approche, c’est du tout-en-un : on vous accompagne de la conception à l’installation, jusqu’à la maintenance, en tenant compte de vos contraintes techniques, des normes en vigueur et de votre quotidien en cuisine.

Notre métier : concevoir, installer et maintenir des cuisines professionnelles clés en main, dans le respect des normes, des délais et de votre budget.

Chaque projet est sur-mesure, optimisé pour répondre à vos besoins réels, dans le respect des délais, du budget, et surtout de vos ambitions.

Ce qui nous différencie

• Une offre globale : étude, plans, fourniture, installation, maintenance, SAV
• Un accompagnement sur mesure, du projet à l’exploitation
• La location financière intégrée pour une maîtrise complète de votre budget
• Un réseau de techniciens labellisés et une équipe interne en PACA

Processus de conception de votre cuisine pro

• Analyse du besoin : type de cuisine, nombre de couverts, contraintes techniques
• Étude de l’espace : relevé sur site, flux, ventilation, circulation
• Plan 2D et 3D : zoning, implantation, respect du triangle de production
• Choix des équipements : budget, production, normes HACCP
• Optimisation des coûts : leasing ou matériel reconditionné
• Préparation au chantier : plans techniques pour plomberie, élec., ventilation

Des techniciens expérimentés

Dov – Responsable Technique Chaud & Froid
28 ans d’expérience en cuisson et réfrigération. Ancien technicien des palaces parisiens.

Christian – Électro-Technicien
15 ans de maîtrise des systèmes électriques et automatismes.

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